Offerta Del Giorno Padella alta antiaderente 28 cm Ballarini Alba

La padella alta antiaderente Ballarini Alba 28 cm è una soluzione professionale pensata per chi desidera prestazioni elevate, resistenza strutturale e massima efficienza su induzione. Frutto delleccellenza italiana, questa padella rappresenta uno dei modelli più evoluti della gamma Ballarini, ideale per uso domestico intensivo e cucina gourmet.

Grazie al corpo in alluminio ad alto spessore extra forte, il calore viene distribuito in modo uniforme su tutta la superficie, garantendo cottura omogenea, controllo termico preciso e risultati costanti. Lelevata altezza e la capacità da 4,5 litri la rendono perfetta per rosolare, saltare, mantecare, preparare sughi, risotti, secondi piatti, verdure e ricette abbondanti.

Il punto di forza della linea Alba è il rivestimento antiaderente a 5 strati rinforzato con titanio Keravis Ti-X, progettato per offrire elevata resistenza ai graffi e allusura, lunga durata nel tempo, facilità di pulizia e cottura senza olio o con pochissimi grassi.

Il rivestimento a base PTFE è senza PFOA, Nichel e metalli pesanti, conforme ai più severi standard europei in materia di sicurezza alimentare. Questo significa maggiore tutela della salute e cucina più leggera, senza rischio di rilascio di sostanze nocive.

Il fondo Radiant specifico per induzione assicura massima resa termica, rapidità di riscaldamento, stabilità perfetta sul piano cottura e ottimizzazione dei consumi energetici. Questa tecnologia rende la padella ideale per piani a induzione moderni, ma è perfettamente compatibile anche con gas, vetroceramica e piastre elettriche.

Limpugnatura in acciaio inox è studiata per garantire presa salda, stabilità e controllo durante la cottura. La sua conformazione riduce il surriscaldamento, migliorando comfort e sicurezza anche ad alte temperature.

Ballarini effettua controlli continui attraverso enti indipendenti di prestigio internazionale come Neotron (Italia), LGA (Germania) e Danish Institute (Danimarca). Questi test garantiscono lidoneità al contatto alimentare e la qualità superiore dei rivestimenti antiaderenti. La produzione è interamente Made in Italy, sinonimo di affidabilità, innovazione e lunga durata.

Investire in una padella antiaderente 28 cm di fascia alta significa ottenere cottura più sana e controllata, riduzione dei grassi nella dieta, migliore resa energetica, maggiore durata rispetto alle padelle economiche e prestazioni professionali in cucina domestica.

La Ballarini Alba è pensata per chi cerca una padella alta per induzione resistente, performante e garantita 10 anni, ideale per uso quotidiano intensivo.

Specifiche tecniche e dettagli costruttivi

• Diametro: 28 cm
• Altezza: 7 cm
• Capacità: 4,5 L
• Materiale corpo: alluminio ad alto spessore extra forte

• Rivestimento: antiaderente 5 strati Titanio Keravis Ti-X
• Fondo: Radiant per induzione ad alta efficienza
• Manico: acciaio inox ergonomico
• Compatibilità: induzione, gas, vetroceramica, elettrico
• Peso: 1,40 kg
• Codice articolo: 75002-482
• Garanzia: 10 anni
• Produzione: Made in Italy

La padella alta antiaderente Ballarini Alba è una padella professionale Made in Italy in alluminio ad alto spessore con rivestimento antiaderente a 5 strati resistente e duraturo.

Il fondo Radiant per induzione assicura calore uniforme e compatibilità con induzione, gas e vetroceramica.

Con manico in acciaio inox, è ideale per rosolare e saltare con risultati da chef.